Forno Elétrico Philco PFE52P 50L: dupla resistência com controle separado, e nenhuma luz interna

Para quem é (e para quem não é)

Faz sentido para quem quer parar de depender do forno do fogão — seja porque ele é ruim, porque gasta gás demais para assar um bolo, ou porque a cozinha tem cooktop e nenhum forno. Cinquenta litros é capacidade de verdade: cabe frango inteiro, cabe pizza grande, cabe forma alta de bolo.

Não é a escolha certa para quem assa muito e caro. Não tem convecção, não tem air fryer embutida, não tem luz interna, e o teto de 230°C deixa de fora receitas de pão que pedem mais. Para uso ocasional e médio, entrega bem; para quem cozinha como hobby sério, os modelos com convecção da faixa acima existem por um motivo.

O que a dupla resistência realmente faz

Esse é o recurso central e ele costuma ser mal explicado. O PFE52P tem duas resistências — superior e inferior — com acionamento individual pelo seletor de função Dourar. Na prática, você escolhe entre três modos de assar, e cada um serve a uma coisa diferente:

As duas juntas é o modo normal de assar: calor por cima e por baixo, aquecimento mais rápido, o que você usa em bolo, frango, lasanha. Só a de cima é a função dourar propriamente dita — gratinar queijo, tostar a superfície de um escondidinho, terminar de corar algo que já cozinhou por dentro sem ressecar embaixo. Só a de baixo serve para massa que precisa firmar a base sem escurecer o topo, como torta e pizza de massa grossa.

Vale registrar aqui uma nuance que aparece nas reclamações públicas. Existe um relato de usuário afirmando que a dupla resistência dele funcionava só isoladamente, nunca as duas juntas, o que fazia um bolo simples demorar demais. Pela ficha oficial e pelo desenho do seletor, esse não é o comportamento esperado do produto — parece defeito daquela unidade. É o tipo de coisa que se testa na primeira semana, dentro do prazo de troca: ligue nas três posições e confirme que as duas resistências acendem juntas.

O que um uso longo revela (e que o anúncio não conta)

O relato de uso prolongado que encontramos publicado por fonte independente é a parte mais útil desta análise, porque descreve o que aparece depois de meses.

Do lado bom: aquecimento rápido e uniforme, controles descritos como intuitivos, produto leve o suficiente para mudar de lugar, e consumo moderado — usado três vezes por semana sem impacto expressivo na conta de luz.

Do lado ruim, quatro achados concretos. O primeiro e mais citado: não tem iluminação interna, e essa é a ausência mais sentida no dia a dia — você abre a porta para ver, e abrir a porta derruba a temperatura. O segundo: o cabo é curto, o que restringe onde o forno pode ficar na bancada, justamente num aparelho que você não vai querer mover toda hora. O terceiro: a grelha interna é fina e verga sob assadeira pesada. O quarto, e o mais desconfortável: pontos de ferrugem começando a aparecer por volta dos seis meses, com a recomendação de limpar depois de cada uso para retardar isso.

Some a esses o vidro da porta, que esquenta bastante — informação relevante para quem tem criança pequena circulando pela cozinha.

As reclamações de resistência

O padrão de queixa mais relevante nos fornos elétricos da Philco no Reclame Aqui é a resistência superior queimando, com relatos de faísca e do elemento entortando com poucos meses de uso. Aparece também o termostato ciclando — ligando e desligando sem manter a temperatura estável.

Como em qualquer produto vendido em altíssimo volume (o modelo acumula dezenas de milhares de avaliações), o número absoluto de reclamações não diz muita coisa isoladamente. Mas resistência é a peça que define a vida útil de um forno elétrico, e a garantia é de 360 dias. Vale a mesma disciplina dos outros itens desta lista: use bastante nos primeiros meses e resolva qualquer irregularidade dentro do prazo, em vez de descobrir no dia 400.

Vale a pena?

Sim. A nota 8,0 reconhece um forno que cobre bem o uso doméstico real por um preço acessível: 50 litros de capacidade útil, faixa de temperatura ampla, timer com desligamento automático, grelha deslizante com três alturas e — o diferencial que justifica a escolha dentro da faixa — resistências que você aciona separadamente, o que dá controle de verdade sobre gratinar e assar.

O que impede a nota de subir não é uma falha grave, e sim um conjunto de faltas pequenas que somam: sem luz interna, cabo curto, grelha que verga, vidro que esquenta demais e ferrugem aparecendo antes de um ano. É um forno bom pelo preço que cobra, com acabamento à altura desse preço. Quem quer convecção e construção mais robusta encontra na faixa acima; quem quer resolver o forno da casa gastando pouco, encontra aqui.

Compare também

Se a ideia é assar com menos gordura e mais rápido em vez de capacidade grande, compare com a Air Fryer Forno Mondial 25L. E para quem quer pão caseiro sem sovar à mão, a Panificadora Britânia Multipane resolve o problema por outro caminho.